釜山探訪その2チャガルチ市場

釜山港の近くにある魚市場です。ここの市場は、韓国一の水揚げ量を誇り、早朝は、買い付けの人達で、活気に満ちています。一般客は、もちろん日本人の観光客も利用でき、ここでは、買った魚をその場で刺身や、鍋にしてくれる食堂もあります。対馬海峡を挟んで日本ですから、魚自体は、そんなに変わりませんが、売り方が、決定に違います。日本とちがって魚を、野積みしてとても生々しい売り方を、しています。また料理もとても大胆です。まさに文化の違いですな。皆さんも是非行ってみて下さい。









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